Dieta Ketogenica, Mercola, Atman

Descriere

Dr. Mercola readuce la demnitate lipidele.Cand corpul se reseteaza din prevalenta hranirii cu glucide trecand , printr-un mecanism specific, pe luarea energiei perponderent din lipide rezultatul este apparent paradoxal.TMM-terapia metabolica mitocondriala.In loc sa incerce sa controleze simptomele bolilor , TMM cauta sa vindece cauza principal a bolilor cornice si ale imbatranirii- integritatea sau chiar absenta mitocondriilor.Mitocondriile sunt vitale pentru o stare generala de sanatate. „Nu trebuie să uităm că organismul este proiectat să funcţioneze mult mai eficient atunci când este alimentat cu lipide, şi mai puţin eficient atunci când este alimentat cu glucide. Mâncând mai multe glucide şi carbohidraţi nestructurali – care se transformă rapid în glucide -generăm cu mult mai mulţi radicali liberi dăunători ţesuturilor, decât atunci când folosim lipidele ca sursă principală de combustibil în organism. Deşi radicalii liberi conferă unele beneficii importante pentru sănătate, atunci când consumăm în exces glucide şi carbohidraţi nestructurali, ajungem să înclinăm balanţa radicalilor liberi din corp într-o direcţie nesănătoasă. Acest dezechilibru duce apoi la o adevărată avalanşă de efecte nefaste asupra ţesuturilor şi proteinelor, leziuni ale membranelor celulare şi defecte genetice, deschizând calea către inflamaţii şi boli.Războiul împotriva lipidelor saturate nu a afectat doar sănătatea fizică a oamenilor, vreme de zeci de ani, ci mai mult, americanii au fost sfătuiţi de guvern, de medici şi de mass-media, că tot ceea ce trebuie să facă pentru a pierde în greutate şi a fi sănătoşi este să reducă aportul de hrană -în special aportul de lipide saturate – şi să realizeze cât mai multe exerciţii fizice. Realitatea este că un regim alimentar bazat pe alimente cu un conţinut redus de grăsimi şi un conţinut ridicat de carbohidraţi face ca scăderea în greutate să fie extrem de dificilă.